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南瓜濃湯也是我常做的湯品，我做的其實有好幾個版本，有南瓜＋地瓜，南瓜＋馬鈴薯的。現在是秋天，秋天就要吃能潤肺的東西，所以今天改變一下，用南瓜＋杏仁。
食材 ：
- 南瓜 ＊ 1
- 洋蔥 ＊ 1
- 杏仁 一大匙
- 牛奶 200 cc
- 乾的羅勒 少許
- 鹽 少許
- 黑胡椒 少許
南瓜去皮切塊狀，杏仁放進裝南瓜的器皿，加入少許水（不須淹過南瓜），放到每家都有的大同電鍋蒸熟。洋蔥切丁，用少許油炒到透明即可。
接著將蒸好的食材跟炒過的洋蔥混合，用調理棒打成泥狀。等沒那麼熱了再加入牛奶，放至爐火從新加熱，最後再用鹽，乾的羅勒跟黑胡椒調味，就是這麼簡單。
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