目前分類：--韓式料理-- (3)

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就著料理來說.中國菜是最複雜的.韓國菜(離不開辣椒醬跟泡菜）以及泰國菜（離不開魚露）算是簡單也容易上手的菜.但韓國本身它有很多小菜.把這些小菜都混在一起就變成一道道地的家常菜了.

今天的冬粉我是使用韓國的冬粉.不易爛也比較Ｑ.其他配料如下：

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韓式拌飯其實是韓國的家庭主婦，為了清剩菜，就將一般韓國的小菜拌在一起，就成為一道大家都愛的韓式拌飯。小菜沒有一定，但有人會為了配色，盡量紅綠黑白黃都會用到，最後加入辣椒醬及可。我的配料如下 :

豬肉片炒洋蔥

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這是一道很簡單的料理，只要掌握湯頭，裡面的配料隨你搭配，建議可放一些蛤蜊會讓湯更鮮甜。
材料如圖:
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